Kỹ thuật gì mà dài dòng nhưng thực sự gọi tên như vậy nó mới đúng cái bản chất của việc sử dụng lá lốt ở đây :”D.
Đối với thế đất dốc thì các bạn không lạ gì kỹ thuật làm đường đồng mức, bẫy nước, trồng cỏ che phủ,…tuy nhiên để tìm một loại cỏ có thể mọc được trong điều kiện bóng râm thì không phải dễ vì phần lớn cỏ thuộc nhóm thực vật C4 và đòi hỏi rất nhiều ánh sáng mặt trời để quang hợp.
Vườn nếu trồng cây ngắn ngày hoặc cây dài ngày có nhiều khoảng cách giữa các hàng cây, bồn cây thì cỏ nào lên cứ ưu tiên dùng cỏ đó cho đỡ mất công trồng. Nhưng đối với vườn cây dài ngày đã giáp tán thì lại là câu chuyện khác, rất ít loài cỏ có thể mọc được mà nếu có mọc thì cũng rất lưa thưa, không đạt hiệu quả che phủ đất. Thầy cũng đau đầu về việc sử dụng cỏ gì trong vườn cây ca cao cho đến một ngày các bạn TNV thèm ăn bò lá lốt. Các bạn mua về, phần thân cành vứt đại ra chỗ cây sanh trước nhà bếp nhưng bẵng đi một thời gian mấy cành đó đâm chồi, nảy lộc và trở thành một vạt xanh xì dưới bóng cây sanh 8 năm tuổi. Khu vực đó ngay trước cửa phòng thầy nên hàng ngày đi ra đi vô rất dễ phát hiện sự thay đổi.
Tìm hiểu thêm về đặc tính sinh học của cây lá lốt thì thấy ngoài việc có thể sống được ở bóng râm, hệ thống thân của nó cũng vô cùng đặc biệt khi vừa có thân thẳng đứng, vừa có dây lương bò ngang, mọc san sát nhau nên tạo thành một lớp che phủ khít rịt. Mà ở trên thế đất dốc thì càng che phủ kỹ càng tốt chứ còn đòi hỏi gì nữa. Chưa kể lá lốt là loại khó tiêu diệt cực kỳ, muốn diệt nó mà chỉ cần sót lại 1 cành thôi thì sau một thời gian nó sẽ trỗi dậy như đám rừng. Thế nên, thầy trò cặm cuội tranh thủ mưa là trồng lá lốt khắp vườn, trước là trồng ở các thế dốc, mỗi mùa mưa là lại trồng thêm những chỗ còn trống nên giờ đây lá lốt ở Stone Hill xét về diện tích có thể kể đến vài hecta, có thể nướng cả một đàn bò. Từ những xiên lá lốt tình cờ năm 2020 mà đến năm 2024 ở đây đã có một rừng lá lốt cho nên ai hỏi ở Stone Hill nghiên cứu cái gì thì rằng tụi mình nghiên cứu ứng dụng: không có phòng lab, không có máy móc phân tích gì cả. Tất cả là kiến thức được học, sự quan sát và kinh nghiệm thực chiến đúc kết lại.