Không tránh khỏi được nhịp điệu mưa từ đầu tuần, ngày diễn ra tọa đàm cũng lại là mưa nhưng thật lạ là căn phòng ngót nghét 40m2 với hơn 30 con người ta không hề thấy lạnh.
30 anh chị tham gia tọa đàm được chia làm 4 nhóm với 2 nhóm là có làm vườn rồi và 2 nhóm là chưa làm vườn. Hai nhóm có làm vườn lại được chia tiếp thành nhóm có làm vườn không sử dụng phân, thuốc và nhóm không sử dụng phân, thuốc. Với nhóm chưa làm vườn thì chia thành hai nhóm nhỏ theo hai triết lý nông nghiệp rất thịnh hành bây giờ: Cuộc cách mạng một cọng rơm và Vườn rừng.
Mục tiêu chia nhóm là để những người có cùng quan tâm, cùng trải nghiệm chia sẻ kinh nghiệm khi thực hành, theo đuổi triết lý đó. Không khí trao đổi rất sôi nổi và càng sôi nổi hơn khi đại diện mỗi nhóm lên trình bày. Đây là lúc những ngộ nhận, những khó khăn, những kinh nghiệm của người từng trải được trao truyền.
Nhóm có làm vườn, có sử dụng phân thuốc số đông là nông dân sản xuất truyền thống. Họ hiểu rõ những tác động tiêu cực của phân, thuốc và vì vẫn sống với nghề nông nên họ không từ bỏ hoàn toàn được. Thay vì tiếp tục lối sản xuất cũ họ chọn tìm hiểu để canh tác an toàn hơn, dần tiếp cận với những khái niệm đa loài, đang dạng sinh học. Một phần là để thân thiện hơn với môi trường và phần khác cũng là để giảm thiểu rủi ro trong nông nghiệp vì dễ dàng chăm sóc và chuyển đổi. Bạn Huỳnh Thanh Dư (sáng lập Meron farm) đại diện nhóm chia sẻ: Nếu farm tổ chức cách đây hai năm có lẽ Dư sẽ nằm trong nhóm “có làm vườn, không sử dụng phân, thuốc” nhưng hiện tại dù không còn trực tiếp làm vườn nữa nhưng Dư lựa chọn ngồi cùng nhóm “có làm vườn, có sử dụng phân, thuốc”. Đã đi qua vất vả của nghề nông và chọn tiếp tục với nghề bằng con đường kết nối nông sản sạch, Dư rất hiểu cái khó của nông nghiệp không sử dụng phân, thuốc.
Một chia sẻ về khó khăn của Ngọc (chuyên ngành Nông học, đang công tác tại một farm sản xuất hữu cơ): “Thách thức của em là phản hồi của khách hàng, đã làm hữu cơ hoàn toàn nhưng chất lượng nông sản vô cùng khó đoán: ổi có lúc lạt xèo, khách hàng ăn chê quá trời”. Và em dần hiểu ra chất lượng của nông sản không phải chỉ đến từ việc bạn canh tác theo hướng nào mà còn nhiều yếu tố khác nữa. Hay chia sẻ của anh Nhựt khi theo đuổi phương pháp hữu cơ đã hơn 2 năm mà sao mãi vẫn chưa thể tự cung tự cấp được lương thực mặc dù diện tích gieo trồng cũng không hề nhỏ.
Hai nhóm chưa làm vườn cũng trao đổi sôi nổi không kém. Bạn Vô đại diện nhóm không làm vườn và theo đuổi triết lý nông nghiệp của cuốn “Cuộc cách mạng một cọng rơm” chia sẻ sự an ổn trong tâm khi đọc quyển sách và có niềm tin rằng Việt Nam cũng có thể làm được như Nhật. Có lẽ chúng ta cần phải chờ một mô hình thành công thứ hai sau ông Fukuoka mới có thể kết luận được. Nhóm vườn rừng thì sôi động lắm khi các bạn mặc dù chưa làm nhưng cũng có tìm hiểu về vai trò của đa tầng tán trong mô hình canh tác. Không ai chối cãi vai trò của hữu cơ, đa dạng sinh học trong hướng đi thuận tự nhiên nhưng để sống được với nghề nông một cách an, lành nào có dễ dàng.
Rất cảm ơn các bạn đã dành thời gian đến để trao đổi và sẵn lòng chia sẻ những hiểu biết, kinh nghiệm của mình. Thật vui và đáng quý vì mỗi người tuy theo một trường phái khác nhau nhưng đều chia sẻ chung một giá trị và dành sự tôn trọng cho nhau. Hẹn gặp lại mọi người vào tọa đàm tiếp theo nhé!