Author name: Bui Trinh

Nội dung chuyên biệt về cây ca cao: đặc điểm sinh lý, kỹ thuật chăm sóc từ cây con cho đến thu hoạch và sơ chế ra hạt khô,… Đúng như tên gọi, lớp ca cao bền vững sẽ đi theo hướng tuần hoàn và bền vững để người nông dân có thể tối ưu nguồn thu trên cùng một mức chi phí đầu tư ban đầu. Tối ưu hóa nhưng vẫn đạt mục tiêu bền vững. Càng canh tác thì tài nguyên đất và đa dạng sinh học sẽ ngày càng sung túc và dồi dào.

Bạn thân mến! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến chương trình tình nguyện viên tại farm. Stone Hill Farm

Cùng nhau bàn về những khái niệm, triết lý và sự thật cơ bản về nông nghiệp bền vững. Cơ bản nhưng quan trọng trong việc hình thành tư duy đúng đắn ngay từ đầu, tránh hiểu lầm, tránh cực đoan và tránh được những lãng phí không cần thiết về thời gian, tài nguyên và quan trọng hơn cả là nhiệt huyết. Lớp này phù hợp cho những ai quan tâm đến nông nghiệp bền vững, không nhất thiết là phải làm vườn mới có thể tham gia.

Nội dung chủ yếu là thực hành. Chúng ta sẽ cùng nhau học lý thuyết chuyên sâu và cùng bắt tay vào kiến thiết mảnh vườn từ việc thiết kế sơ đồ, bố trí cây trồng, cải tạo đất, thiết kế hệ thống tưới,…